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Las aromáticas que podemos plantar en verano



Pronto llegará el verano, y con él, más tiempo de disfrutar de nuestro huerto y de sacarle más partido.

Si durante el invierno y primavera plantamos algunas aromáticas como la menta, el orégano o la lavanda, a estas alturas ya están listas para su recolección. Con la menta podremos hacer nuestras propias infusiones, podemos condimentar nuestros platos con el orégano y hacer que nuestra ropa huela muy bien fabricando nuestros propios saquitos aromáticos de lavanda.

Si lo que queremos es empezar la siembra de alguna planta aromática, te recomendamos que empieces cuanto antes a elegir un sitio soleado, protegido del viento y a ser posible, cerca de la cocina, así las tendrás a mano para cuando las necesites.

Las plantas aromáticas que podemos sembrar en esta época, pueden ser la valeriana, la melisa o el comino.


Valeriana

La valeriana no es muy exigente, pero tiene que tener el suelo siempre ligeramente húmedo. Se siembra directamente en el lugar donde se quiera cultivar. Es bastante resistente al frío, por lo que su infusión se usa en agricultura ecológica para proteger a las plantas de heladas