Hortalizas que se pueden cultivar durante todo el año

Primavera y verano son las estaciones que más horas de sol tenemos, es cuando se siembran la mayoría de hortalizas y las plantas se desarrollan de manera más rápida.

No obstante, a la hora de cultivar en nuestro huerto, debemos tener en cuenta que algunas de ellas se pueden sembrar durante todo el año; como por ejemplo las acelgas, espinacas, lechuga, perejil, puerro, pepino, zanahoria, etc.

Lechuga

Fecha de siembra:  durante todo el año

Recolección:  a partir de 60 días de la fecha de siembra (dependerá de la época y variedad)

Siembra:  en semillero. Profundidad de siembra:  sobre 0,50- cm. Distancia:  en torno a 25 cm

Plazo de germinación:  de 3-4 días

Riego:  moderado

Necesidad de sol: soleado y en verano mejor semisoleado

Zanahoria

Fecha de siembra:  durante todo el año

Recolección:  a partir de 90-120 días de la fecha de siembra

Siembra:  en terreno definitivo en lineas o voleo. Profundidad de siembra:  sobre 1 cm. Distancia:  en torno a 5-8 cm

Plazo de germinación:  sobre 10- 15 días

Riego:  de manera moderada

Necesidad de sol: soleado  (a la sombra no crecerán)

Rábano

Fecha de siembra:  durante todo el año

Recolección:  a partir de 30 días de la fecha de siembra

Siembra:  en terreno definitivo. Profundidad de siembra:  sobre 1 cm. Distancia:  en torno a 5 cm.

Plazo de germinación:  sobre 5 días

Riego:  la tierra debe estar siempre húmeda

Necesidad de sol: soleado  aunque tolera también zonas semisoleadas

Acelga

Fecha de siembra:  durante todo el año

Recolección:  a partir de los 50-60 días de la fecha de siembra

Siembra:  en semillero, líneas o voleo ( dependerá de la fecha de siembra y del espacio). Profundidad de siembra: entre 1,50-2 cm. Distancia: de 20-25 cm

Plazo de germinación:  entre 8-10 días (en semillero)

Riego:  prefiere terreno húmedo (no encharcado)

Necesidad de sol: semisoleado

Perejil

Fecha de siembra:  durante todo el año

Recolección:  a partir de 90 días aproximadamente de la fecha de siembra

Siembra:  en semillero en invierno, el resto del año en terreno definitivo a voleo. Profundidad de siembra:  de  0,5- 1 cm. Distancia:  sobre 10 cm

Plazo de germinación:  entre  8-10 días

Riego:  necesita terreno húmedo (pero no encharcado)

Necesidad de sol: soleado o semisombra

Espinaca

Fecha de siembra:  durante todo el año

Recolección:  a partir de 90 días de la fecha de siembra

Siembra:  en terreno definitivo en lineas. Profundidad de siembra:  sobre 1-1,5 cm. Distancia:  en torno a 25 cm

Plazo de germinación:  sobre 20-25 días

Riego:  frecuente, la tierra debe estar siempre húmeda

Necesidad de sol: soleado en invierno,  semisoleado en los cultivos de verano

Fuente: https://www.elangreen.com/